世界經濟在多重風(fēng)險和挑戰的寒流夾擊中迎(yíng)風前行,新冠疫情的黑天鵝仍然盤旋於地球村的上空,如(rú)何化(huà)危為機(jī)?逆境中堅守,方可逐夢前行!未來,起步於我(wǒ)們對專業的敬畏。
6月18-19日,由全聯房地(dì)產商會(CRECC)、亞太酒(jiǔ)店協會(APHA)主辦,以“察勢而為”為主題的第二十屆中國文旅(lǚ)全球論(lùn)壇(雲(yún)峰會+雲頒獎)盛大(dà)召開,主會場設在廣州四季酒(jiǔ)店,在北(běi)京金茂萬(wàn)麗酒店、上海世茂皇家(jiā)艾美酒店、深圳蛇口希爾頓南海酒店設直播廳,同步連線,全球直(zhí)播。
在兩天活動時間內,累計(jì)吸引(yǐn)了近200萬的業界精英、熱愛生(shēng)活的悅旅達人在線享用智慧的饕餮盛宴。
金茂、富力、僑鑫、世茂、大悅城控股(gǔ)、正威國際等(děng)全球領先(xiān)的地(dì)產、酒店、文旅項目開發商(shāng)及運營商,華僑城(chéng)、首旅、複星、攜程、騰訊文旅(lǚ)、藍光文商旅等文旅(lǚ)集團;萬豪、錦江、希爾頓、洲際、雅(yǎ)高、凱(kǎi)悅、明宇、粵海(hǎi)、東呈、君瀾、華天、凱賓斯基、悅榕莊(zhuāng)等酒店集團;北京(jīng)宴、俏江南等餐飲集團(tuán),YabuPushelberg、AB CONCEPT、CCD、HHD、CHD、PLD等世(shì)界頂級酒店設計機構,共50多位(wèi)大咖應邀(yāo)擔任本屆論壇的演講嘉賓,以慎思撥開迷霧,以睿智把脈時局。
領航者語提綱挈領
在論壇開幕式上,全國工商聯黨組成員、副主席魯勇致開幕辭,聯合國開發(fā)計劃署文旅、商業與(yǔ)發展負責(zé)人SahbaSobhani致賀詞(cí),拉開了全球(qiú)文旅首場硬核“雲峰會”的序幕,站在行業發展的拐點、新(xīn)起(qǐ)點上,引領文旅人邁向新征程。
“大疫,改變不了人們追求美好幸福生活的大勢;大疫的當期衝擊,改變不了酒店及旅遊業(yè)成為朝陽產業的方(fāng)向!”全國工商聯魯(lǔ)勇副主席(xí)鏗鏘(qiāng)有力(lì)的開幕致辭,讓(ràng)我們更加清晰(xī)了大(dà)勢和信心!
聯合國開發計劃署文旅、商業與發展負責人SahbaSobhani的致辭講話,從環球聚焦、以國際視野與我們分(fèn)享了國(guó)際形勢、疫後展望!並高度肯定了本屆論壇的舉辦及(jí)探討主題,積極響應了聯(lián)合國《變(biàn)革我們的世界:2030年可持續發展議程》。
新冠疫情對於世(shì)界(jiè)經濟影響很大很(hěn)深遠,而且還將繼續,作為地(dì)產或者文旅相關產(chǎn)業的從業者(zhě),要做(zuò)好準備,迎難而上。
在論壇專題演講環節,希爾頓、萬豪(háo)、雅高、凱悅、洲際、Real Hospitality Group等全球知(zhī)名酒店集團領軍人(rén)審時(shí)度勢,發表了真知灼見。
希爾頓集團全球總裁兼CEO ChristopherJ.Nassetta,在演講中說:“受新冠疫情影響,希爾頓在中國大陸暫停營業的150家酒店現已全部恢複運營,並已經重啟了大中華區90%的酒店建設項目。”
萬豪國際集團全球總裁兼CEO Arne Sorenson提出:“讓我們共(gòng)同努力,想出新的、有創意的、可落地的方法,推動(dòng)酒店及旅遊(yóu)業可持(chí)續發展!疫後,中國文旅將率先複蘇!未來,中國是最大的增長機會!”
洲際集團大中(zhōng)華(huá)區(qū)CEO JolyonBulley暢談道:“在酒店選(xuǎn)擇上,消費者會青睞有知名度的品牌、現代(dài)且符合消費習慣(guàn)的設計、優質的服(fú)務、以及可靠的安全保(bǎo)障。未來,中端酒店是供需增長的最佳平衡(héng)點。”
雅高集團亞(yà)太區主席兼首席執行官Michael Issenberg分析:“‘生活方式酒店’會成為富有吸(xī)引力的投資選項,因為通常其規模(mó)更小,投資回報更快,‘坪效(xiào)’更高。”
凱悅酒店(diàn)及度假(jiǎ)村集團執行副總裁、亞(yà)太區總裁David Udell提出:“我依然保(bǎo)持積極樂觀,希(xī)望與夥伴們砥礪前行,重建我們所深愛的行(háng)業!”
凱悅酒(jiǔ)店及度假(jiǎ)村集團亞太區拓展及營運(yùn)總裁何國祥提出:“在產(chǎn)品方麵,酒店不隻是賣房間(jiān),更是賣體驗。”Real Hospitality Group 總裁兼首(shǒu)席執行官Ben Seidel則表示:“我們會廢除那些僅(jǐn)僅是‘感覺不錯’卻浪費時間(jiān)、金錢和資源而不(bú)能取得相應的投資回報的服務(wù)和設施(shī)。”
Real Hospitality Group 總裁兼首席執行官Ben Seidel則表示:“我們會廢除那些僅僅是(shì)‘感(gǎn)覺不錯’卻浪費時間、金錢和資源而不能取(qǔ)得相應(yīng)的投資回(huí)報的服務和設施(shī)。
首旅(lǚ)如家、東呈國(guó)際等中國的世界酒店新(xīn)銳品牌領軍人建言獻策。
北(běi)京首旅如家酒店(集團)股份有限(xiàn)公司總經理孫堅強調,在(zài)未(wèi)來運營管理(lǐ)上,除了把專業精神貫徹到每一個項目中,還要運(yùn)用社會的專業精神,來賦予行業更多的體驗感。
東(dōng)呈國際(jì)集團董(dǒng)事、聯席總裁吳偉指出,投(tóu)資輕、模式輕、組織輕、運營輕、成本輕將為成(chéng)為整個酒(jiǔ)店供給側改(gǎi)革的方向。
金(jīn)茂、複星、僑鑫等全球領先(xiān)的地產、酒店、文旅(lǚ)項目開發商及(jí)運營商的領航人共話機遇(yù)與挑戰。
中國金茂控股集團高級副總裁(cái)張輝分析(xī)道:“年(nián)輕一族撐起(qǐ)新國潮的‘國潮消費’、通過社交和分享形成消(xiāo)費圈子(zǐ)的‘種草消費’、新中產是絕對的(de)消費主力的‘精品消費’將成為中國未(wèi)來(lái)消費趨勢(shì)。”
複星旅遊文化集團(tuán)董事長兼CEO錢建農(nóng)指出:“直播帶貨已成為一種流行,尤(yóu)其是消費者認知(zhī)度(dù)高的品牌(pái)、產品,疫情之後,酒店及旅遊業局部將快速複蘇。”
僑鑫集(jí)團聯(lián)席總裁(cái)、僑鑫學院校長仲偉合認為(wéi):“疫情深刻地改變了消費者的心智和行為模式。疫後,大文旅產業將會呈現深度、智慧、自然和社交的四大(dà)趨勢。”
華僑城旅遊研究(jiū)院院長、華僑城國(guó)際旅行社董事長、錦繡中華公司董事長王剛說道:“5G和人工智能、雲計算、大數據等新技術的廣泛應用將提升智慧旅遊的管理和服務(wù)水平,成為加速行(háng)業變革,塑造行業(yè)未來的新引擎(qíng)。”
北京宴董事長(zhǎng)、俏江南集團(tuán)CEO楊秀龍基於《中(zhōng)國(guó)服務,賦能升(shēng)級核心競爭力》的主題分享,表示當今每個人(rén)都是自(zì)媒體,要把每位顧客變成我們的義務宣傳者。
中國旅遊研究院(文化和旅(lǚ)遊部數據中心)戴斌院長則(zé)強調:“高度關(guān)注科技、資本、技術、文化、創意,特別是‘後浪們’的消費需求變化,麵向新市場,尋找(zhǎo)新動(dòng)能。”
領袖(xiù)圓桌集思廣益
首先(xiān),領袖圓(yuán)桌(zhuō)峰會1(文旅專(zhuān)場),圍繞“突圍,複興”為關鍵詞(cí),齊心聚智,創新求變,化危為(wéi)機。
北京第二外國語學院旅遊科學學院院長穀慧敏指出(chū):“要建立風險防控體係,提(tí)升文旅企業的(de)財務韌性”。
全國政協委員、明宇實(shí)業集團(tuán)董事長張建明(míng)強調(diào):“打造定製化精品酒店,就是一個‘高坪效’,‘精、美、舒(shū)’的創新型中端產品。”
鬆(sōng)讚文旅集團(tuán)首席執行官知詩七林談道:“未來的五(wǔ)到(dào)十年,無論是從供給端、產業(yè)端,還是從服務端、產品(pǐn)元素端來講(jiǎng),都(dōu)將進入發(fā)展的黃金時期(qī)”。
騰訊文旅總經理舒展認為:“在(zài)疫情的新常態下,亟待提供一(yī)種健康、安全和智能化的出行。所(suǒ)有供給端企(qǐ)業的數字化選(xuǎn)擇、數字化基礎建設一定(dìng)會成(chéng)為一種必(bì)需品。”
隨後,在領袖圓桌(zhuō)峰會2(資管專場(chǎng))上,業界大咖們圍繞“拐點(diǎn),起點”的關鍵(jiàn)詞(cí),探討(tǎo)疫情後,資(zī)管人(rén)的思考和行動。
世茂集團副總裁、世茂酒店管理有限公(gōng)司董事長兼(jiān)總裁唐鳴表示:“酒店(diàn)行業要回歸初心,嚐試更多(duō)新的銷售策略和渠道,打造出更有特色的產品。”
大悅城控股酒店與長租公寓管理公司總經理(lǐ)黃貴(guì)欽補充(chōng)道,對於(yú)疫後經營恢複,需要集中(zhōng)精力聚焦於“坪效(xiào)”,通過各種經營創新,以提高“坪效”。
富力集團資(zī)產管理中心總經理白客分享了,對於把文旅康(kāng)養與酒店業相(xiàng)結合的未來憧憬。
錦江酒店中國區(qū)副總裁林星(xīng)宇則介紹道,在這一次(cì)疫(yì)情期間錦江集團就推出了多項針對投(tóu)資人的幫扶(fú)政策,同時也提供了35億(yì)元的專項支持基金,幫助有現金流困難的合作(zuò)夥伴。
華天(tiān)國際酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)有(yǒu)限公司總經理周濤則分享了如何為酒店資產“增添價值”的成功經驗。
君瀾酒店集團總裁王建平建議,麵對疫情,文旅(lǚ)產業(yè)要對顧客做加法,要對成本做減法,要對風險做除法,要對科技做(zuò)乘法。
粵海(國際)酒店管理集團董事總經理王威(wēi)表示,新生代消費者的崛起、科技的發展、疫情的(de)洗禮(lǐ),更加催使酒店人與時俱進,不斷創新。
上海金茂酒店管理有限公司總經理顧軼駿提(tí)出,作為酒店資管人不僅(jǐn)僅隻是考慮如何去銷售酒店客房與餐飲,更(gèng)需要深(shēn)度思考旅客的深層次個(gè)性需求(qiú)。
群(qún)策群力創新突(tū)破
此外,國際頂級酒店設計大(dà)師雲集本屆論壇,分享(xiǎng)設計理念,以及空間進化案例。
YabuPushelberg創始(shǐ)人、董事長(zhǎng)George Yabu,YabuPushelberg聯(lián)合創(chuàng)始人、合夥人(rén)Glenn Pushelberg指出,最成功的酒店(diàn)在整個過程中都有一條共同的脈絡,將所(suǒ)有設計聯係起來,但並不會雷同。
CCD香(xiāng)港鄭中設計事(shì)務所創始人、董事長鄭忠表示,人文與自然的延展和回響既屬於過(guò)去(qù),又屬(shǔ)於未來,並稱場所與潛能的發掘(jué)是關鍵,要盡量把建築和(hé)自然融合在一起。
AB CONCEPT 聯合創始(shǐ)人(rén)、總設計師伍仲匡暢談(tán)道,不管是東方還是西方,能夠(gòu)抓到一些好的平麵元素(sù)在一個設計裏麵是非常重要的。
HHD假日東方國際設計機構創始(shǐ)人、董事長洪忠軒提出,設計的區塊鏈“以(yǐ)去中心化、智能合(hé)約、時間戳”技術,更好地迎合了大住(zhù)宿業的迭代發展(zhǎn)方向。
最後(hòu),在領袖(xiù)圓桌峰會3(設計專場),業界大咖們圍繞“跨界,共生”的關鍵詞,聚(jù)焦如何讓設計提升價值?
正威(wēi)國際集團投資委(wěi)員(yuán)會首席規劃師、正威國際集團工程管(guǎn)理中心總裁董毅提出,商務式酒店的市場需求會呈下降趨勢,休閑度假式酒店的市場需求會上漲。另外(wài),互聯(lián)網的應用和進步,會對不動產產生一些顛覆性的影(yǐng)響。
CHD鄒春輝(國際(jì))設計(jì)事務所(suǒ)創始人(rén)、董事長鄒春(chūn)輝表示,他一(yī)直秉承“融合自(zì)然,互動古今(jīn)”的設計理念,讓酒店貼近生(shēng)態自然,更具文化傳承與(yǔ)特色。
悅榕莊集團項目開(kāi)發與設計副總裁王建偉表示,設計師需要為酒店空間(jiān)賦(fù)予靈魂。
PLD劉波設計(jì)顧問有限(xiàn)公(gōng)司創始(shǐ)人、董事長劉波分享道,隨著越來越多的主題酒店受到(dào)市場的追捧,為設(shè)計師提供了更多的個性化發揮(huī)的空(kōng)間。
凱賓斯基集團設計總監金愛軍表示,酒店的核心價值除了(le)物業本身,還有設計與服務。
6月18日,“世界酒店設計師聯盟”成立
YabuPushelberg設計公司創(chuàng)始人、董事長雅布George Yabu獲聘為世界酒店設計師聯盟榮譽主席;CCD香港鄭(zhèng)中設計事務所創始人、董事長(zhǎng)鄭忠(zhōng)獲推選為首屆主席;正威國際集團投資委員會首席規劃師、正威國際集團工程管理中心總裁董毅(yì),HHD假日東方國際設計機構創始人、董事長洪忠軒,悅榕莊集團項目開發與設計副總裁王建偉獲推選為(wéi)首(shǒu)屆聯席主席(xí);中商(shāng)(廣州)文化旅(lǚ)遊發展有限公司創始人、CEO冼鋒(fēng)獲推選為首屆執行主席。
據悉,世界酒店設計師聯盟的成立,為發揮商會的橋梁和紐帶作用,助推設計產業鏈創新、協同發展,助力實現“投資方與管理方、業主方與設計方、資金與(yǔ)項目、人才與企業、產品與渠道”五大精準對接。
權威發布研判形勢
中國旅(lǚ)遊研究院(文化和旅(lǚ)遊部數據中心)產業所(suǒ)所長楊宏(hóng)浩博士在本屆論壇上,發布了2019-2020《業主視角:酒店管理公司指數排行(háng)榜》調研報告。
據悉,該報告由金茂、富力、保利、複星、雅居樂(lè)、大悅(yuè)城控股、萬達、綠地、世茂等企業倡議(yì)發起並聯合發布,廣大酒(jiǔ)店投資商及業主響應(yīng),並由全(quán)聯房地產商會、全(quán)聯房(fáng)地產商會酒店投資商分會開展問卷的廣泛發放及調研工作(zuò),再結合國家文化和旅遊部數據中心(xīn)的大數(shù)據,由中國旅遊研究院負責統籌、成文及組織發布。
調(diào)研結果顯示,洲際、萬豪(háo)、凱悅、希爾頓、溫德姆等五家酒店集團,在滿意度綜合排名中位列前五。世茂喜達、華住(zhù)、亞朵在(zài)市場推廣方麵(miàn)排名靠前。萬達、粵海等在工程維護方麵(miàn)躋身前五。東呈國際、都喜等在安全管理方麵排名(míng)靠前。而明宇商旅、木蓮(lián)莊、東呈國際、華住、君瀾則入圍了業主未來最(zuì)想合作(zuò)酒管公司前十。
調研報告更從改善業績、提升營(yíng)銷能力、團隊建(jiàn)設等維度提出了改進意(yì)見。
攜程大學副校長馮健祺發布了發布題為(wéi)“察勢乘勢成就賦能(néng)”的2019-2020《文旅全球趨勢調研報告(gào)》。
該報(bào)告指出,對於全球經濟,絕大部分人都認(rèn)為現在經濟情況要到2021年才能恢複到2019年(nián)水平,但有危也有機(jī)。例如情侶約會(huì)和獨自旅行(háng)比例在升高(gāo)。建議企業關(guān)注線上線下的融合,直播是一個很好的(de)曝光(guāng)機(jī)會。
文化旅遊發展有限公司創始人、CEO冼鋒,CCTV央視主持人喻欣卉主持本屆論壇;
全聯房地產商會秘書長趙正挺,中國社會(huì)科學(xué)院研究員、旅遊研究中心名譽主任張廣瑞為本屆論壇作點評及總結。
本屆盛會期間,還在廣州四季酒店舉行了“大灣區歡迎晚宴”,來自粵港澳大灣區的地(dì)產、酒店、文旅項目開發商及運營商、酒店管理(lǐ)集團、設(shè)計機(jī)構以及產業鏈優秀商家,群賢畢至。
據悉(xī),待疫情平息(xī)後,主(zhǔ)辦方將陸續舉辦約30場小範圍合作沙龍、各地巡回線下對接活(huó)動,作為(wéi)“雲上峰會”的後續延伸,精準匹配各方需求,促進產業鏈合作,推動供給側改革。與時偕行,共同探討文旅融(róng)合與資產重塑(sù)新方向!
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