新(xīn)冠肺炎疫情的爆發(fā),讓多(duō)個(gè)行業陷入了停滯狀態,尤其酒店業受到嚴重的(de)衝擊。據中國飯店協會發布的《疫情對全國酒店市場的影響分析》報告(gào),從參與調查的全國5000家酒店來(lái)看,春節期間,疫情造成酒(jiǔ)店營業收入平均損失67.81%,其中89.88%的酒店營業收入的損失高於平均值。

在經(jīng)曆了快兩個季度的打擊之後,五一假期,國內旅遊業似乎看到了複蘇的(de)希望。數據顯示,國內(nèi)主要旅遊城市「五一」酒店的搜索量(liàng)穩步上升,熱門目(mù)的地的(de)酒店預訂量均(jun1)有不同幅度(dù)的增長(zhǎng);五一假期首日全國(guó)接待國內遊客總人數達 2319.7萬人次,實(shí)現國內旅遊收入約97.7億(yì)元。

重點城市酒店出租率/入住率創(chuàng)近期新高
【北京】56%的星級飯店恢複營(yíng)業,32%的鄉村旅遊業態恢(huī)複營業;
【上海】旅遊接待總人數(shù)707萬(wàn)人次,拉動消費95億元,鄉村民宿平均出租率為81%;
【廣州】酒店(diàn)訂單(dān)與清明假期相比增長達1倍;
【三亞】亞特蘭蒂斯客房(fáng)入住率均在90%左(zuǒ)右,創(chuàng)近期(qī)新高,Club Med Joyview安吉(jí)度假村及北京延慶度假(jiǎ)村五一期間全部售罄;
【杭州】酒店預訂量環比上漲超60%;重慶渝中區五星級(jí)和高品質酒店出(chū)租率(lǜ)超70%,如威斯汀酒店出租率100%,洪崖洞周(zhōu)邊(biān)酒店出租率83.91%,麗思(sī)瑞酒店出租率74.71%。
高端度假酒店(diàn)回暖,價格恢複往年水(shuǐ)平
【同程旅行住宿大數據】:由於高端度假酒店(diàn)需求顯著增加,今年“五(wǔ)一”假期國內酒(jiǔ)店(港澳台除(chú)外)的平均房價約為405元/間(jiān)夜,平均上漲幅(fú)度約為42%。
【飛豬數(shù)據】:今年五一酒店已恢複去年假期常態價格,均(jun1)價僅比(bǐ)去年低了2%;
【去哪兒網數據】:酒店(diàn)均價僅為(wéi)去年的75%。
高星酒店、品質民宿預訂(dìng)最多,周邊遊熱(rè)度持(chí)續(xù)上升
【去(qù)哪兒網數據】:今年五一消費者已預訂的酒店中,4星、5星間夜占比達(dá)55%,度假型酒店預訂量周環比增長2.36倍;
【驢媽媽數據】:60%以上用戶傾向於選擇(zé)度假型酒店;
【馬蜂窩數據】:民宿預訂環(huán)比增長233.7%,圍繞民宿的熱搜詞漲幅在30%以上,全國最熱門(mén)的100個鄉村周邊旅遊城市平均熱度較清明小長假(jiǎ)增長110.3%。
在此次疫(yì)情中,中高端酒店麵對危機反應迅速,不(bú)斷推出各種活動緩解資金壓力。如CEO親自下場直播帶貨;萬豪、洲際等國際高端(duān)酒(jiǔ)店品牌,直接打出白菜價格,喚回消費者;飛豬聯手商家推出1億元消費補貼。
三亞海棠灣網紅酒店的三亞艾迪遜酒店,門市價(jià)3888元/晚的(de)套餐以1888元(yuán)/晚銷售,還包括了連續(xù)兩級升級房型。安吉悅榕莊平時動輒六七千元的房價,現在兩晚僅需1999元。
與低價策略(luè)相伴(bàn)相(xiàng)生的,是海量的房券在線上平(píng)台的銷售,這一方(fāng)麵是為了緩解近期緊(jǐn)張的現金流,回籠部分資金,另(lìng)一方麵也是為旅遊行業複蘇(sū)而“暖場”。
雅高在飛豬平台推出超級品牌日預售,其中還包括88VIP特(tè)別活動,銷量突破去年雙11。
包括萬豪、雅高在(zài)內的許多(duō)高端酒店品(pǐn)牌,也與餓了麽、美團等平(píng)台開展合作,幫助酒店(diàn)增加(jiā)曝光(guāng)和餐飲的在線銷售渠道(dào)。
直播種草、低價策略、房券預(yù)售、上線外賣平(píng)台(tái)……等措施(shī)為(wéi)酒店業回暖打下了基(jī)礎。
與此(cǐ)同時,城市內的單體酒店情(qíng)況(kuàng)卻不容樂觀。品牌連鎖酒(jiǔ)店紛紛下調價格,幾乎讓單體酒店們完全沒(méi)了生存空間,眾多酒店都在疫情(qíng)後麵臨倒閉危(wēi)機。
新冠疫情下的酒店旅遊(yóu)業建議
加(jiā)強衛生投(tóu)入,滿足幹淨防疫新需(xū)求,積(jī)極貫徹防(fáng)疫自律公約各項要求,並在平台進(jìn)行透明化展示。
提升用戶體驗(yàn)上的智能化、無人化:通(tōng)過無(wú)接觸入住、實名登(dēng)記等滿足社會治理新要求。在未來國內人(rén)力成本越來越高(gāo)的情況下(xià),通過無人化、智能化來提高酒店服務的效率,降低人力支出也必(bì)然是行業競爭中搶占先機的關(guān)鍵。
拓寬宣(xuān)傳渠道:宣傳途徑(jìng)盡可能豐富:官網、微信公(gōng)眾號、小紅書、抖音等社交媒(méi)體(tǐ)都可以作為信使進行傳播,利用好各個渠道建立酒店(diàn)品牌定位和傳遞(dì)關鍵信息成為酒店(diàn)重要關注點。
在這場抗“疫”大戰中,我們看到了企(qǐ)業被迫陷入停滯期的無奈,也看到了企業不(bú)斷釋放潛力、抓住機會,展開(kāi)自救行動的魄力。疫情之(zhī)下,“無接觸”服務需求量大、為了盡可能減少客人與酒(jiǔ)店服務人員接(jiē)觸帶來(lái)的交(jiāo)叉感(gǎn)染,向智能(néng)化(huà)轉型、提供“無接觸”服務成為酒店積極嚐試的自救措(cuò)施。

傳統酒店向智慧(huì)化轉型賦能
傳統酒店向智慧化轉型、自助式入住(zhù)是趨勢必然選擇。未來鑰匙全流程無接觸服務方(fāng)案(àn),為酒店、民宿、公寓等提供一站式智慧(huì)管理解決方案:目前已與綠雲、住哲、西軟(ruǎn)、中(zhōng)軟等PMS係統完成(chéng)對接,可(kě)實現無接觸快速入住(zhù)、續房、退房,減少客人等候時間,提(tí)升客戶體(tǐ)驗感。
“無(wú)接觸”服務,效率、滿意度雙提升
線上下單,自助辦理入住,手機開門、掃碼梯控、智能房控、快速退房、續房等智能化無接觸服務方案,為酒店提供安全保障(zhàng),嚴密(mì)防控病毒傳播和(hé)交(jiāo)叉感染(rǎn)風險。
未來提升的不僅是效率,更是顧客的體驗滿意(yì)度以及酒店的核心競爭力,在疫情防控的特殊時期,采用智慧(huì)化設備“無接觸”服務將成為趨勢。
疫情之後,在5G技術、物聯(lián)網等科技手段的賦能下,相對於傳統酒店來說的智慧(huì)酒店必(bì)將成(chéng)為中國酒店多元化發展格局中(zhōng)重要的一員(yuán)。
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